The return

Blev plötsligt sugen på att börja blogga igen. Kom på att jag ju har en blogg. Som jag visserligen inte bloggat i på ett par år, men ändå! Orka starta en ny, registrera konto, hitta på adress och lösenord och bekräfta och kanske göra en snitsig header och bla bla bla *kräkemoji* Bättre och ta den som finns. Även om en livstid passerat sen sist (en hemsk, sorglig, jävlig livstid). Läste de senaste inläggen och var verkligen ett helt annat liv 😦

Men nu är jag föräldraledig med barn nr 2 och har lite tid, så varför inte blogga. En kan ju göra ett försök i alla fall. Here goes nothing.

Annonser
Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Vegorätt som får alla att se Vegorött

 

vego3-jpg

Lattjar med grönsaker. DÖDSSYND! Foto: Mattias Ankrah / Svt

Har tittat på Svt:s nya program Vegorätt idag. Två gånger till och med eftersom A också ville se det av nyfikenhet. Programmet har ju blivit enhetligt sågat av en krönikörkår som skrivit identiska texter som ser ut ca så här:
1) Jävla hippieflum (okej, den är rätt befogad)
2) Det får mig att vilja äta rött kött, röka cigg och dricka sprit (okej, ingen hindrar dig)
3) Inga köttätare kommer någonsin vilja testa vegetariskt nu (nej, för köttätare blir säkert supermotiverad av tips som ”ät en Vegetariana” – själv tycker jag att det är spännande med växtbaserad mat som är något nytt, som tillför något. Inte kötträtter minus köttet eller med något blekt substitut.)
4) De dricker inte ens ÖL utan KOMBUCHA (återigen, du fååår dricka öl, det är till och med mer socialt accepterat så no worries).
5) Buhu, det är en nidbild av vegetarianer (pls, är det 1990? Å du veggo-mediaperson, jag tror nog att du bryr dig ca noll om Janne i Arlöv som älskar kebabpizza med bea skulle råkat zappa förbi och tänkt ”precis det jag visste om de däringa gräsätarna”. Noll.).
6) Men usch, det är hälsosamt! (Det finns massor av mat för dig, googla ställen som McDonalds, Burger King, Max, KFC, Sibylla, Taco bar… etc. DU BEHÖVER INTE VARA OROLIG!!!)
7) De är glada och verkar typ älska livet. (Ja, du är cool. Jag lovar du är jättejättecool.)

Okej, de kunde kanske klippt bort åkeryogan, men i övrigt tyckte jag det var fint, visst Instagram-lifestyligt, men det gör inte mig något. Jag blir inspirerad av vackra miljöer och lugnt lantliv. Jag kanske är en hippielover, men det funkade helt okej för mig. Och framförallt, recepten verkade kanon. Jag ska testa både fröknäcket, tomatpastejen och burgarna. NOM!

Kolla in Karolines och Eleonors bloggar för mer inspo om du inte är en hater, utan en greenlover.

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Bästa helgen

Hämtmat från occo

Hämtmat från occo

Haft bästa helgen på länge. Fin fredag – jag hämtade lillan vid tre och vi gick hem och åt glass. Sen kom Alex och vi fixade mat till lillan och beställde till oss själva från Occo (NOM!) och hade fredagsmys tvååring-style som även innefattade popcorn och Lilla spöket Laban-maraton, och sen när barnet somnat – vuxen style med film (Rush – mycket bra) och rödvin.

Åhus strand

Stranden i Åhus

Skärmavbild 2015-10-25 kl. 19.19.15

Spökgirlang made by me

I lördags åkte vi till Åhus för att umgås med mina föräldrar, ”urban” explora lite i den övergivna parken, elda brasa, äta långkokt högrevsgryta med trattkantareller och rödvin och titta på SMB. Idag fortsatte vi myset med att spendera förmiddagen på stranden i strålande solsken. A+ På eftermiddagen åkte vi tillbaka till Malmö och Halloweenpysslade. SÅNT HIMLA MYS!

Publicerat i Fantastiskt, Livet | Lämna en kommentar

Bagaren & bonden

Det har förresten öppnat ett nytt bageri i vårt kvarter här i Malmö, Bagaren & Bonden. Det välkomnar vi! Ekologiskt till på köpet, och surdeg och sådär hipster-snygg-trendigt som man ju ändå gillar. Vi premmade igår med ett svingott grötbröd. Dit kommer man ju återvända om man säger så. Bye bye bake off-bröd, hello snitsiga hantverksbröd.

Publicerat i Malmö, Mat | Lämna en kommentar

Den veganska morotskakan

Använde Leila Lindholms recept här, men bytte ut ägget mot chiafrön+vatten. Ett ägg = 1 msk chiafrön och 3 msk vatten. Skippade frostingen. Kryddig och saftig kaka som även H gillade, även om hon envisades med att det var banankaka (den enda kakan hon bakat).

Publicerat i Mat | Lämna en kommentar

Vecka 40

I veckan har jag jobbat, varit på intervju, själv gjort ett gäng intervjuer, skrivit och haft möten. Och så hade jag en ledig fredag i solen med glass, parkhäng och bibblobesök med lillis. Och sen fika m Natacha och Abi på kvällen på Condeco.

På lördagen var vi i Folkets park och tittade på Barnkanalen-event med kattema och lite höstloppis. Jag bakade vegansk morotskaka (eh nom!) som vi åt på gården, och Alex picklade rödlök och morötter. Sen kom Marc på middag. Hedda var i sitt esse innan hon slocknade.

Idag har vi yogat hela familjen, kollat lite film och Alex ska baka bröd. Jag googlar recept på vietnamesisk mat eftersom jag snöat in lite på det. Typisk söndag. Peppar på att se Bron ikväll, sånt retro-mys att följa en tv-serie i realtid och se ett avsnitt i veckan.

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Vecka 39

En del kneg, ett trökigt möte, en klipptid och massa Americans och så började vi kolla Bates motel. På fredagen sken solen och jag slutade tidigt, hämtade Hedda och mötte upp V o lilla A på Sagolekplatsen. Efter lek köpte vi glass till barnen och gick till Slottsträdgårdens kafé för finfika för oss vuxna (hehe). Sen stoj och stim och lite mer lekplatshäng. Himlans fin dag och två små tjejer som tycker så mycket om varandra.

På lördagen spontanåkte vi till Köpenhamn. Promenerade i solen till Papirøen för att käka på Copenhagen streetfood – superschysst ställe – som en stor lagerlokal full av olika foodtrucks och matstånd. Köpte jättegod brasiliansk tallrik med olika sorters grillat kött och en jättegod sallad med mango, ananas, vinbär och salsa i. Sen häng i Slottsparken och därefter kaffe och croissant på Torvehallerne innan vi åkte till Svärje.

På söndagen gick vi på barnloppisen på förmiddagen och storfyndande, sen bakade jag en äppelpaj på eftermiddagen som vi käkade på gården. Fick sälle av några grannar som bjöds på paj. Hedda lekte med grannkids och det var sådär septembergött som det blir när solen skiner och värmer samtidigt som luften är krispig och klar.

Publicerat i Livet | Lämna en kommentar